Efter förra årets ”misslyckande” trots att vi var på rätt plats får vi besöka Finca Solmark – en svensk som odlar ekologiska frukter. Vi har handlat från Pelle som skapat denna plats ett flertal gånger. Frukten kommer väl paketerade i lådor och det både ser fint ut och smakar fantastiskt.

När vi kom så välkomnades vi av Pelle och efter en trappa upp till huset så fanns denna fantastiska pool – svenska flaggan över hela bottnen. Bara detta var värt resan men ändå bara början.

Medan vi inväntade några till så fick vi kaffe som Pelles son serverade. Vi fick provsmaka gårdens olika honungssorter och olivolja – allt smakar så gott och det känns som man bara vill sitta kvar och njuta.

Loke trivdes och njöt i den mysiga stolen.

Ett riktigt gammalt olivträd gav skön skugga och fin sittplats. Här knackar de nötter och äter.

Pelle gav oss en rejäl vandring i 32 graders värme bland alla odlingar. Här vid ett avocadoträd som fanns i ett flertal sorter med möjlighet att skörda från oktober till mars.

Pelle med sonen Lucas (pratade spanska och engelska) som servade vårt gäng med allt från kaffe till pepparkakor.

Vyerna var fantastiska och överallt fanns odling av avocado, fikon, oliv och en hel del andra växter.

En höjdpunkt var att äta flera sorter av fikon – direkt från träden. Vilken härlig sötma.

Här ordnade Pelle vatten till oss alla från en alldeles speciellt ordnad ”brunn” – lokalt vatten som fanns i massor. Smakade gott och välbehövligt.


Här var nog det godaste… fikon med smak av krusbär. Men vi hejdade oss så vi inte får problem på hemvägen.

Det största bihotell som jag sett…

Dags att åka hem. Händelserik och informativ – helt klart att ordet ekologisk får mersmak. Vi handlade med oss både honung av olika sorter och olivolja. Minnen och smaksensationer från både fikon, johannesbröd och mycket mycket mer…
Här kommer vi tillbaka – tack Pelle!


























































































